En İyi Laz Böreğini Yapmak İçin Yarıştılar

Rize’de Laz Böreğini en güzel yapmak için yarıştılar.

Rize’nin Ardeşen Belediyesi tarafından düzenlenen Laz Böreği Yapma yarışmasına 20 yarışmacı katıldı.

Yarışmacılar hünerlerini gösterirken, onlara puan vermek için oluşturulan jüride Türkiye’nin önemli gurme ve şefleri vardı.

Doğu Karadeniz’in özellikle de Rize’nin en leziz tatlarından olan Laz Böreği, Ardeşen’de düzenlenen yarışma ile orijinalliği bir kez daha tescillendi.

Yapılan yarışmaya jüri olarak Türkiye Aşçılık ve Pastacılık Kurul Üyesi Eğitmen Şef Saadet Güngör, Türkiye Aşçılık Federasyonu Kurucu Üyesi Şef Sabahattin Okumuşoğlu, RTEÜ Ardeşen Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Araştırma Görevlisi Gökhan Onat ve çok gezen Gurme Akif Budak katıldı.

Yarışmaya Ardeşen İlçe Kaymakamı Ufuk Özen Alibeyoğlu, Ardeşen Belediye Başkanı Avni Kahya, Türkiye Kano Federasyon Başkanı Alper Cavit Kabakçi, Artvin Yusufeli Belediye Başkanı Eyüp Aytekin, Gençlik ve Spor Rize İl Müdürü Gürhan Yıldız, Gençlik ve Spor Artvin İl Müdürü Mustafa Demirkıran, STK temsilcileri ile yarışmacı ve vatandaşlar katıldı.

Yarışmaya katılanlar görsel, sunum ve tadım olarak üç kategoride yarıştı.

Buna göre gün içinde alınan puanlar kapsamında dereceye girenler şöyle…

1. Hanife Kepenek – 395 Puan

2. Havva Hatipoğlu – 383 Puan

3. Nuriye Kal – 345 Puan

Tüm Katılımcılara sertifika verilirken ilk üçe giren yarışmacılar altın ile ödüllendirildi.

Laz Böreği Yapma Yarışmasına Katılanlar

1-NURCAN KESİMAL TERZİ

2-ZİNNET ASLIŞEN

3-AYŞE BAYAR

4-HEDİYE ZAİMOĞLU

5-ZEYNEP KAÇALİN

6-HAVVA TERZİOĞLU

7-MÜNEVVER CANCA

8-AYNUR KAPTAN

9-SİBEL BUÇAN

10-MELİHA BABAOĞLU

11-EMİNE ÖNER

12-HAVVA HATİPOĞLU

13-NURİYE KAL

14-GÜLCAN KULABEROĞLU

15-AYŞE KAĞANOĞLU

16-FATMA SALÜHOĞLU

17-GAMZE YÜKSEL

18-GATMA BABAOĞLU ÇAVUŞOĞLU

19-HANİFE KEPENEK

20-NURİYE KULECİ